Sharif Digital Repository

ساخت و ارزیابی فیلم های فعال و هوشمند بسته بندی مواد غذایی بر پایه پلیمرهای طبیعی حاوی نانوذرات سیلیکا، نقاط کوانتومی و عصاره های گیاهی Fabrication and Evaluation of Active and Intelligent Food Packaging Films Based on Natural Polymers Containing Silica Nanoparticles, Quantum Dots, and Plant Extracts

Author

بگری، فاطمه Bagri, Fatemeh

Publisher

صنعتی شریف

Pub. Year

1404

Subjects

بسته بندی فعال Active Packaging / نانوذرات سیلیکا Silica Nanoparticles / آنتوسیانین Anthocyanins / نقاط کوانتومی Quantum Dot / بسته بندی هوشمند Smart Packaging / آنتی اکسیدان طبیعی Natural Antioxidant / موسیلاژ Mucilage / فیلم بسپاری Polymer Film

Call Number

‭48-58584